鹽水是低溫冷凍機常用的載冷劑，是通過(guò)把鹽溶于水中而制成的。低溫冷凍機常用的鹽水有兩種：氯化鈉水溶液和氯化鈣水溶液。鹽水的性質(zhì)和溶液中含鹽量的多少有關(guān)，它的凝固點(diǎn)取決于鹽水的濃度。
鹽水溶液的優(yōu)點(diǎn)很多，比如原料充沛，容易獲取，并且成本低，凝固點(diǎn)可調等，但是由于鹽水濃度對鹽水溶液的性質(zhì)有很大影響，因此在給低溫冷凍機選擇鹽水作為載冷劑時(shí)，鹽水低溫冷凍機應注意的三個(gè)問(wèn)題:
一、鹽水濃度要適宜。很多人可能覺(jué)得鹽水濃度增高可以降低凝固點(diǎn)，但如果加大鹽水密度，減小比熱，會(huì )使輸液泵的功率消耗增大。所以我們用鹽水作為低溫冷凍機組的載冷劑時(shí)，只要保證鹽水的凝固點(diǎn)比制冷劑的蒸發(fā)溫度低5～8℃就可以了。
二、鹽水對低溫冷凍機及管道的腐蝕性。如果溶液中的含氧量減少，那么它對低溫冷凍機及管道的腐蝕性則會(huì )變慢?；诖?，我們可以通過(guò)減少鹽水與空氣接觸的原理，采用封閉式鹽水系統，這樣就能降低對低溫冷凍機及管道的腐蝕。此外，還可以通過(guò)在鹽水中加入防腐劑使它具有合適的酸堿性來(lái)減輕腐蝕性。
三、鹽水載冷劑在使用過(guò)程中會(huì )吸收空氣中的水分，這樣會(huì )使它的濃度降低，從而引起凝固點(diǎn)溫度升高，因此企業(yè)在使用低溫冷凍機的過(guò)程中，要定期檢測鹽水的比重，如果出現濃度降低現象，可以適當補充鹽量來(lái)保持鹽水濃度。